Sarmalı elmalı turta nasıl yapılır? tarifi nelerdir?

Sarmalı elmalı turta, hem görselliği hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarındandır. Bu tarifte, malzemeler ve adım adım yapım süreciyle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlının tüm detaylarını bulabilirsiniz.

25 Kasım 2024

Sarmalı Elmalı Turta Nasıl Yapılır? Tarifi Nelerdir?


Sarmalı elmalı turta, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle dikkat çeken, özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, sarmalı elmalı turtanın tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Sarmalı elmalı turta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı süt
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sarmalı elmalı turtanın hazırlanması için öncelikle hamurunu hazırlamak gerekmektedir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir hamur elde edebilirsiniz:
  • Oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını bir kaba alın ve üzerine toz şeker ekleyin. İyice karıştırarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, yağ ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamurunuz yumuşak bir kıvam almalıdır.
  • Hamurunuzu streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Elmaların Hazırlanması

Elmaların hazırlanması, turtanın lezzeti açısından oldukça önemlidir. Aşağıdaki adımları izleyerek elmalarınızı hazırlayabilirsiniz:
  • Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Elmaları dilimleyin ve bir kaba alın.
  • Üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyin. Karıştırarak elmaların şeker ve tarçınla iyice harmanlanmasını sağlayın.

Turta Şeklini Verme

Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve unlanmış bir yüzeyde merdane ile açın. Hamurun kalınlığı yaklaşık 0.5 cm olmalıdır. Aşağıdaki adımları takip edin:
  • Açtığınız hamuru bir tepsiye yerleştirin ve kenarlarını hafifçe yukarı kaldırarak kenar oluşturun.
  • Hazırladığınız elmalı karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
  • Hamurun geri kalan kısmından şeritler kesin ve bu şeritleri elmaların üzerine çapraz bir şekilde yerleştirerek sarmalı bir görünüm oluşturun.

Pişirme Aşaması

Sarmalı elmalı turta, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilmelidir. Turta üzeri altın rengi alana kadar pişirilmesi gerekmektedir. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Sarmalı elmalı turta, dilimlenerek servis edildiğinde üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpiştirilebilir. Ayrıca, yanında vanilyalı dondurma veya krem şanti ile sunmak da oldukça lezzetlidir.

Sonuç

Sarmalı elmalı turta, hem lezzeti hem de sunumuyla özel anların vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yukarıda belirtilen adımlar izlenerek kolayca hazırlanabilir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Sarmalı elmalı turta yapımı oldukça keyifli bir süreçtir ve sonucun gösterişli olması, bu tatlının mutfaktaki yerini daha da özel kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dalay 16 Kasım 2024 Cumartesi

Sarmalı elmalı turta tarifini okuduktan sonra, bu kadar detaylı bir tarifin gerçekten de pratikte nasıl yapıldığını merak ettim. Elmaların kabuklarını soymak ve dilimlemek biraz zaman alıcı olsa da, tarçın ve şekerle karıştırmanın turtaya vereceği lezzet kesinlikle buna değecek gibi görünüyor. Hamurun dinlendirilmesi ve ardından şekil verilmesi aşaması bana oldukça keyifli bir deneyim sunacak gibi geliyor. Özellikle pişirme aşamasında mutfaktan yayılan o mis gibi kokuları düşünmek bile iştah açıcı. Servis önerisinde geçen vanilyalı dondurma ile kombinlemek harika bir fikir, kesinlikle deneyeceğim. Sarmalı elmalı turtanın sunumu, özel günlerde misafirlerimi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacak. Bu tarif bana hem keyifli hem de lezzetli bir deneyim yaşatacak gibi görünüyor. Denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dalay,

Yorumun için teşekkürler! Sarmalı Elmalı Turta tarifinin detayları gerçekten de pratikte uygulamak için heyecan verici. Elmaların kabuklarını soymak ve dilimlemek biraz zaman alabilir, ancak bu aşama turtanın lezzetini belirleyen önemli bir faktör. Tarçın ve şekerin kombinasyonu, elmaların doğal tatlarını ortaya çıkarmak için harika bir yol. Hamurun dinlendirilmesi ve şekil verilmesi de, mutfakta geçirilen zamanı keyifli hale getirecek bir deneyim sunar.

Pișirme aşamasında yayılacak mis gibi kokular gerçekten de iştah açıcı. Vanilyalı dondurma ile servis etmek ise bu tarife ekstra bir lezzet katacaktır. Özel günlerde misafirlerine sunmak için de harika bir tercih yapmışsın. Bu tarifin hem keyifli hem de lezzetli bir deneyim sunacağı kesin. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Yumurtasız Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Tepside Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Tepside Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri