Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye; özellikle elma,şeker,ceviz, yağ,un gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan kurabiye türüdür. Besin değeri bakımından oldukça zengin olan elmalı kurabiye kalorisi de yüksektir. Ortalama büyüklükteki bir tane elmalı kurabiye 78 kaloridir.

Elmalı Kurabiye Tarifi;

Elmalı Kurabiye İç Malzemeleri
  • 4 tane orta büyüklükte elma
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Hamur Malzemeleri
  • 125 gram tereyağ veya yarı paket margarin (oda sıcaklığında olacak)
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
Elmalı Kurabiye Yapılışı;
İlk olarak elmalı kurabiyenin iç malzemesini hazırlayalım. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyalım ve rendeleyerek hazırlayalım. Rendelenmiş elmaları bir tavanın içine alıp, üzerine de toz şeker ilave ederek orta derece ateşte ocağa koyalım. Elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Renk değiştirip pişince ceviz ve tarçın eklenip kısa bir süre daha karıştırılır. Daha sonra hazırlanan elmalı iç malzemesi, ocaktan alınıp ayrı bir tabağa alınarak soğumaya bırakılır.

Kurabiye hamurunu hazırlamak için de geniş bir kap alıyoruz. Öncelikle oda sıcaklığında bekletip yumuşamasını sağladığımız tereyağ veya margarini alıyoruz,.üzerine yumurtayı kırıp, toz şekerini ilave edip karıştırıyoruz. Tereyağ karışınca sıvı yağ ve yoğurt da katılıp karıştırılır. Son olarak da hamurumuzun nişasta, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip iyice yoğurulur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekir. Un miktarı hamurun kıvamına göre ilave edilebilir. Hamur hazır olunca, üzerine bir bez örterek buzdolabında yaklaşık olarak 15-20 dakika dinlendirilmelidir.

Hamurun bekleme aşamasından sonra buzdolabından çıkarıp, üç eşit parçaya bölüyoruz. Bölünen parçaların her birini orta boy pizza büyüklüğünde, merdane ile açıyoruz. Açılan hamurun kalınlığı ne çok ince ne de çok kalın olmalı, orta kalınlıkta olmalıdır. Her hamuru 8 eşit üçgene bölerek kesiyoruz. Üçgenlerin geniş olan bölümüne bir tatlı kaşığı elmalı iç malzeme koyup sigara böreğinde olduğu gibi sarıyoruz. Sardıktan sonra kıvrılan kenarı üste gelecek şekilde, pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Elmalı kurabiyelerin üzerine hiçbir şey sürülmez. Önceden ısıtılmış fırında 170 derece sıcaklıkta pişirilir. Elmalı kurabiyelerin üzeri pembeleşmeye başlayınca pişmiş olur, çok fazla kızarması beklenmez. Elmalı kurabiyeler pişince fırından çıkartılıp, yaklaşık 3-4 dakika beklenip ilk sıcaklığının geçmesi beklenir. Üzerlerine pudra şekeri serpilip servis edilir.

Son Güncelleme : 07.12.2018 02:58:59
Elmalı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Elmalı Kurabiye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Elmalı Kurabiye"
Bence güzel görülüyor yapınca görcez
Sevda . 21.09.2014
CEVAP YAZ
Pratik Elmalı Turta
Pratik Elmalı Turta
Pratik Elmalı Turta, Elmalı turta hamuru mayalı olmadığı için akşamdan hamurunuzu yoğurup sabah da yapabilirsiniz, sabah yoğurup iş dönüşünde de yapabilirsiniz. Eğer margarin kullanmak isterseniz 1 çay bardağı sıvı yağ yerine oda sıcaklığında bekleti...
Sıvıyağlı Elmalı Turta
Sıvıyağlı Elmalı Turta
Sıvıyağlı Elmalı Turta, Bu tarif tatlı severler için müthiş bir tariftir. Oldukça hafif, lezzetli ve bir o kadarda doyurucu olan sıvı yağlı elmalı turta tarifini yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Normalde turta yapar iken sıvı yağ çok kullanılmaz ...
Elmalı Turta Kurabiye
Elmalı Turta Kurabiye
Elmalı turta kurabiye; annelerimizin eskiden beri yaptığı ve bizlerin afiyetle yediği çocukluğumuzun muhteşem pastalarından bir tanesidir. Evde hazırlanması çok kolaydır ve çok lezzetli bir tariftir. Hem eşinize dostunuza hemde ailenize sunabileceğin...
Borcamda Elmalı Turta
Borcamda Elmalı Turta
Borcamda elmalı turta, pratik ve kolay bir şekilde elmalı turta yapmak isteyenler için borcamda elmalı turta tarifi iyi bir tercih olacaktır. Borcamda yapılan elmalı turta fırın tepsisi veya turta kalıplarına göre daha kolay olmaktadır. Nedeni ise ...
Cevizli Elmalı Turta
Cevizli Elmalı Turta
Cevizli elmalı turta, kış geldiğinde yemeye doyamayacağınız bir tatlı türüdür. Elmanın tam mevsiminde mutlaka bu tarifi yapmanızı tavsiye ederiz. Üstelik yapımı da çok kolay. Yemesi hafif ve lezzetli oluyor. Bu tarifi farklı meyvelerle, krema ile de ...
Rulo Elmalı Turta
Rulo Elmalı Turta
Rulo elmalı turta, Lezzeti ve muhteşem görünüşüyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi arasında yer alacak özel bir tarif. Bir kez deneyin iddia ediyoruz çok beğeneceksiniz. Rulo elmalı turtayı evde bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabilirsiniz. Sizde m...
Kremalı Elmalı Turta
Kremalı Elmalı Turta
Kremalı elmalı turta, sevilen pasta çeşitlerindendir. Yapım aşaması biraz uğraştırıcı olsa da emeğinize değecek lezzetli bir pasta türüdür. Sevdiklerinize çayın yanında servis edebilirsiniz. Çay ve kahve saatlerinizi şenlendirecek olan bu lezzeti he...
Ayvalı Kereviz Tarifi
Ayvalı Kereviz Tarifi
Malzemeler 2 Adet Ayva 2 Adet Patates 3 Adet Havuç 3 Adet Kereviz 1 Su Bardağı Zeytinyağı 1 Su Bardağı Su 1 Adet Soğan 2 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Hazırlanışı Ayvayı, patatesi, havucu ve kerevizi kuşbaşı şeklin...
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı turta 5 çaylarını tatlandıracak nefis bir lezzet olarak daima akıllarda kalacak bir tariftir.Elmalı Turta Malzemeleri: 75 gr tereyağı veya margarin1 adet yumurta½ su bardağı süt½ su bardağı toz şeker1 paket vanilya1 paket kabartma tozu5-6 ...
Ayvalı Turta
Ayvalı Turta
Malzemeler 3 adet yumurta 6 yemek kasigi toz seker 7 yemek kasigi tepeleme un 125 gr margarin Yarim limon suyu Yarim limon kabugu rendesi 1 paket kabartma tozu 2 adet ayva YAPILIŞ TARİFİ Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye ...
Elmalı Pasta
Elmalı Pasta
Elmalı pasta, herkesin mutlaka tattığı ve yemeye doyamadığı kolay ve pratik lezzetlerden bir tanesidir. İçeriğindeki malzemeler itibariyle besin değeri son derece yüksek olan elmalı pasta, yağ, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir besin olmak...
Klasik Elmali Turta
Klasik Elmali Turta
Malzemeler 1 paket oda sıcaklığında margarin 4 yemek kaşığı şeker 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İÇ MALZEME 4 Orta büyüklükte elma 4 Yemek kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı tarçın Tarif Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak ...

 

Elmalı Turta Hamuru
Margarinsiz Elmalı Turta
Tepside Elmalı Turta
Milföylü Elmalı Turta
Yumurtasız Elmalı Turta
Pratik Elmalı Turta
Sıvıyağlı Elmalı Turta
Elmalı Turta Kurabiye
Borcamda Elmalı Turta
Cevizli Elmalı Turta
Rulo Elmalı Turta
Kremalı Elmalı Turta
Ayvalı Kereviz Tarifi
Elmalı Kurabiye
Elmalı Turta Tarifi
Ayvalı Turta
Elmalı Pasta
Klasik Elmali Turta
Elmalı Turta
Popüler İçerik
Elmalı Turta Hamuru
Elmalı Turta Hamuru
Elmalı turta hamuru, Çoğunlukla turtalarda elma tercih edilmektedir. Ancak elmadan başka diğer meyveler ile de harika turtalar yapmak mümkündür. Ama e...
Margarinsiz Elmalı Turta
Margarinsiz Elmalı Turta
Margarinsiz Elmalı Turta, turta hamur genellikle margarin ile hazırlanabileceği gibi sadece sıvı yağ ile de hazırlanabilir. Turta büyük küçük herkesin...
Tepside Elmalı Turta
Tepside Elmalı Turta
Tepside Elmalı Turta, yapımı biraz zahmetli olsa da son derece lezzetli ve sevilerek yenen bir tatlıdır. Yazın dondurma ile servis edilirse son derece...
Milföylü Elmalı Turta
Milföylü Elmalı Turta
Milföylü elmalı turta, kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Tatlı krizlerine birebir gelen bu tat, bir lezzet haritası. Milföyleri şimdiye kadar böreklerde...
Yumurtasız Elmalı Turta
Yumurtasız Elmalı Turta
Yumurtasız Elmalı Turta, turta genellikle her çeşitte farklı iç malzemesi kullanılarak yapılmaktadır. Hazırlanan turtaların hamurunda yumurta kullanıl...
Elmalı Turta
Elmalı Turta
Elmalı turta, kabul günlerinin baş konuğu olan ve lezzetinden dolayı misafirlerin damaklarını şenlendiren bir lezzet. Özellikle de bütün aile bir ar...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Elmalı Kurabiye
Elmalı Turta Tarifi
Ayvalı Turta
Elmalı Pasta
Klasik Elmali Turta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019