Kolay elmalı turta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Elmalı turta, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen, lezzetli ve kolay bir tatlı seçeneğidir. Bu makalede, kolay elmalı turta yapımının adımları ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Kolay elmalı turta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 2-3 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Tarçın (isteğe bağlı)

Turta hamurunu hazırlamak, oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım hamurun yapılışı:

• Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kaba alın ve oda sıcaklığında yumuşatın.
• Yumuşayan yağa toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
• Hamurunuzun kıvamı çok sert olmamalıdır. Gerekirse yarım çay bardağı süt ilave edin.

Elmaların hazırlanması, elmalı turta için önemli bir adımdır. Aşağıdaki adımları izleyerek elmalarınızı hazırlayabilirsiniz:

• Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
• Elmaları dilimleyin veya rendeleyin. Rendelemek, elmanın suyunun daha iyi çıkmasını sağlar.
• İsteğe bağlı olarak, elmaları karıştırırken üzerine biraz toz şeker ve tarçın ekleyebilirsiniz.

Turta pişirme aşaması, tatlının lezzetini belirleyen önemli bir süreçtir. İşte adımlar:

• Hamurun yarısını yağlanmış tart kalıbına eşit şekilde yayarak tabanını oluşturun.
• Hazırladığınız elma karışımını hamurun üzerine yerleştirin.
• Hamurun diğer yarısını da elmaların üzerine kapatın. Dilerseniz üzerine bir yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Elmalı turta, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir sunum sağlar.

Kolay elmalı turta, herkesin kolayca yapabileceği bir tatlıdır. Malzemelerin basitliği ve yapım aşamalarının kolaylığı ile evde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarif, aile ve arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir seçimdir. Elmalı turta yaparken, kişisel tercihlerinize göre malzemeleri ve tatları değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!