Cevizli elmalı turta nasıl yapılır, pratik tarif nedir?
Taze elmaların ve cevizin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu turta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Kıtır kıtır hamuru ve aromalı iç harcıyla özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Cevizli Elmalı Turta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet orta boy elma
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1,5 su bardağı un
- 125 gram soğuk tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Önce tereyağını, un, yumurta, toz şeker, vanilin, kabartma tozu ve tuz ile karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin
- Hamurun 2/3'lük kısmını tart kalıbına yayın ve kenarlarından taşırarak yerleştirin
- Elmaları soyup küp küp doğrayın, tarçın ve cevizle karıştırın
- Elmalı harcı hamurun üzerine yayın
- Kalan hamuru rulo yapıp üzerine yerleştirin veya ince şeritler halinde üzerine dizin
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Ilıdıktan sonra servis yapın
Pratik İpuçları:
- Hazır tart hamuru kullanarak daha pratik yapabilirsiniz
- Elmaları rendeleyerek de kullanabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
- Dilerseniz elmalara biraz limon suyu ekleyerek kararmasını önleyebilirsiniz
|
.webp "Ayvalı Turta")
.webp "Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Turta Tarifi")
