Airfryer'da elmalı turta nasıl yapılır?

Elmalı turta, birçok kişinin sevdiği klasik bir tatlıdır. Klasik fırınlarda pişirilmek yerine modern mutfak aletlerinden biri olan airfryer kullanarak daha sağlıklı ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. İşte airfryer'da elmalı turta yapmanın detaylı adımları.

Elmalı turta yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 adet büyük boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 paket hazır turta hamuru (isteğe bağlı olarak ev yapımı da kullanılabilir)

1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. - Küp küp doğrayın ve bir kaba alın. - Doğranmış elmaları üzerine toz şeker ve tarçını ekleyin. - Karıştırarak elmaları şekerin ve tarçının iyice kaplamasını sağlayın. - 10 dakika kadar bekletin, böylece elmalar su salacaktır.

2. Hamurun Hazırlanması: - Eğer hazır turta hamuru kullanmıyorsanız, un, eritilmiş tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. - Hamuru streç film ile sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

3. Turta Şeklini Verme: - Dinlenmiş hamuru un serpilmiş bir yüzeyde açın. - Hamuru, airfryer sepetinin tabanına yerleştirin. - Kenarlarını hafifçe yukarı kaldırarak çerçeve oluşturun. - Hazırlanan elmalı karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın. - Kalan hamuru ince şeritler halinde keserek elmalı karışımın üzerine kafes şeklinde yerleştirebilirsiniz.

1. Airfryer'ın Hazırlanması: - Airfryer'ınızı 180 dereceye ısıtın. - Hazırladığınız elmalı turta, airfryer sepetine yerleştirin.

2. Pişirme Süresi: - Turta, 25-30 dakika boyunca pişirilmelidir. - Pişirme süresi sonunda, turta üzerinin altın rengini alıp almadığını kontrol edin.

3. Soğutma ve Servis: - Pişen elmalı turtayı airfryer'dan çıkardıktan sonra bir süre soğuması için bekletin. - Dilimleyerek, isteğe bağlı olarak yanında dondurma veya krema ile servis edebilirsiniz.