Milföy hamuru ile hazırlanan elmalı tart, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, özellikle acil misafirler için hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Elma, bu tartın ana malzemesi olup, içerisinde yer alan şeker ve tarçın ile mükemmel bir tat dengesi oluşturur. Aşağıda, milföy hamuru ile elmalı tart yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.
Malzemeler
Elmalı tart için gerekli malzemeler: - 1 paket milföy hamuru
- 3-4 adet orta boy elma
- 100 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet yumurta (hamurun üzerine sürmek için)
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem (doğranmış)
Hazırlık Aşaması
Elmalı tartın hazırlanış aşaması aşağıdaki gibidir:
1. Adım: Elmaları Hazırlama
- Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Ardından, elmaları ince dilimler halinde kesin.- Kesilen elmaları bir kaseye alın ve üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyin.- Karışımı iyice harmanlayarak, elmaların şeker ve tarçın ile kaplanmasını sağlayın.
2. Adım: Milföy Hamurunu Hazırlama
- Milföy hamurunu buzluktan çıkarıp, oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika bekletin.- Hamurlar yumuşadıktan sonra, unlanmış bir yüzeyde merdane ile açın.- Hamuru, tart kalıbınızın boyutuna göre açmalısınız.
3. Adım: Tartın Hazırlanması
- Açtığınız milföy hamurunu, tart kalıbının içine yerleştirin.- Hamurun kenarlarını yukarı kaldırarak, tartın kenarlarını oluşturun.- Hazırladığınız elmalı karışımı hamurun üzerine yerleştirin.- İsteğe bağlı olarak, doğranmış ceviz veya badem serpiştirebilirsiniz.
4. Adım: Pişirme İşlemi
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tartınızı yaklaşık 25-30 dakika pişirin.- Hamur altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.- Piştikten sonra, tartı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Adım: Servis Yapma
- Soğuyan elmalı tartı dilimleyerek servis edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, yanında vanilyalı dondurma veya krema ile sunum yapabilirsiniz.
Sonuç
Milföy hamuruyla hazırlanan elmalı tart, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Pratik olması sebebiyle sıkça tercih edilen bu tarif, her yaştan insanın beğenisini kazanacaktır. Tarife ek olarak, elmaların çeşitlerini değiştirerek veya farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tartın üzerine pudra şekeri serpmek, hem estetik bir görünüm sağlar hem de ekstra tat katabilir.- Karamel sos ile servis edildiğinde, lezzeti daha da zenginleştirir.- Tartın üzerine fındık veya antep fıstığı serpiştirmek, farklı bir tat ve doku katabilir. Bu tarif, hem evde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. |
.jpg "Ayvalı Turta")
.jpg "Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Turta Tarifi")
Elmalı tart tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle milföy hamurunun pratikliği dikkatimi çekti. Elmaları hazırlarken hangi çeşit elma kullanmanın en iyi sonucu vereceğini merak ediyorum. Tarçın ve şeker ile elmaların harmanlanması gerçekten muhteşem bir tat dengesi yaratıyor. Son aşamada ise, vanilyalı dondurma ile servis etme fikri harika görünüyor. Peki, bu tarife ek olarak başka baharatlar eklemeyi düşündünüz mü?
Cevap yaz