Elmalı Kremalı Turta Nasıl Yapılır?
Elmalı kremalı turta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir. Aşağıda, elmalı kremalı turta yapımına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır.
Gerekli Malzemeler
Elmalı kremalı turta yapımında kullanmanız gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 2 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı olarak, üzerine serpmek için pudra şekeri
Hazırlık Aşaması
Elmalı kremalı tartın hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyin: - Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
- Bir kapta, dilimlenmiş elmaları, toz şekerin yarısı ve tarçın ile karıştırın. Bu karışımı bir kenara alın.
- Başka bir kapta, tereyağını ve kalan toz şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek karıştırın. Karışımın üzerine sütü ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve üzerine elmalı karışımı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Turta üzeri altın rengini aldığında fırından çıkarabilirsiniz.
Soğutma ve Servis
Pişen elmalı kremalı turta, fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Turta hamurunu hazırlarken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.- Elmaları seçerken, tatlı ve ekşi bir denge sağlamaya dikkat edin. Granny Smith gibi ekşi elmalar ideal olabilir.- Tarçın, elmanın lezzetini artıran harika bir baharattır; isteğe bağlı olarak miktarını artırabilirsiniz.- Turta, buzdolabında birkaç gün boyunca saklanabilir, ancak en lezzetli hali taze olarak tüketildiğinde olacaktır.
Sonuç
Elmalı kremalı turta, hem yapımı kolay hem de damaklarda hoş bir tat bırakan bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Ayvalı Kereviz Tarifi")
.jpg "Klasik Elmali Turta")
.jpg "Ayvalı Turta")
.jpg "Elmalı Turta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Turta Tarifi")
Bu elmalı kremalı turta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle elmaların tatlı ve ekşi dengesi ile tarcının lezzeti beni çok cezbetti. Fırında pişirme süresiyle ilgili olarak 30-40 dakika yazıyorsunuz, bu süre içinde turta ne kadar kabarır merak ediyorum. Ayrıca, pudra şekerinin üzerine serpilmesi de güzel bir dokunuş olmuş. Elmalı turta yaparken en çok hangi elma çeşidini tercih ettiniz?
Cevap yaz